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9月6日 のどぐろ感謝の日 「のどぐろへの感謝」「漁師への感謝」「海への感謝」の思いを込めて・・・
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冷凍【のどぐろ寿司X3本セット】解凍も簡単です  送料無料 但し北海道・沖縄へのお届けは送料770円追加 日本ギフト大賞島根賞 冷凍【のどぐろ寿司X3本セット】解凍も簡単です  送料無料 但し北海道・沖縄へのお届けは送料770円追加 日本ギフト大賞島根賞 冷凍【のどぐろ寿司X3本セット】解凍も簡単です  送料無料 但し北海道・沖縄へのお届けは送料770円追加 日本ギフト大賞島根賞 冷凍【のどぐろ寿司X3本セット】解凍も簡単です  送料無料 但し北海道・沖縄へのお届けは送料770円追加 日本ギフト大賞島根賞
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冷凍【のどぐろ寿司X3本セット】解凍も簡単です  送料無料 但し北海道・沖縄へのお届けは送料770円追加 日本ギフト大賞島根賞

基本情報
名称 のどぐろ寿しX3本セット(冷凍寿司)
内容量 のどぐろ寿し(6切)X3本
賞味期限(保存方法) 冷凍(-18℃以下)で30日間
(解凍後はお早めにお召し上がり下さい)

原材料 【のどぐろ寿し】米(島根県産)、あかむつ(日本海産)、昆布、酢、砂糖、塩、みりん/トレハロース、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)
製造者 (有)日本海
島根県出雲市高岡町398


商品コード : のどぐろ寿し3本セット
価格 : 円(税込円)
ポイント : 88
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日本ギフト大賞2017-島根賞-受賞 出雲日本海「のどぐろ寿し」
冷凍寿司となって販売開始

※箸・おしぼり・醤油はついてません



正式名称 アカムツ 赤い色をしたムツ。
「むつ」とは「脂っこい」ことを「むつっこい」、 「むっちり」 すなわち脂っこい魚という意味合い
【のどくろ】 はアカムツやユメカサゴなどの地方名

体色は赤色ですが
口の中が黒いために【のどぐろ】と呼ばれます
新しいものはルビーを思わせるかのごとく目が赤く大きくて、日本海の赤い宝石

関東の市場では超高級魚
【東のキチジ(キンキ)、西のアカムツ(のどくろ)】と言われております

漁獲方法は、島根では そのほとんどが 底びき網となります。
隠岐の島(島根県)から対馬にわたる大陸棚が のどぐろの好漁場

脂の乗りがトロにも匹敵する秀逸、白身魚のトロとも言われるほどの柔らかな白身
白身でこんなに脂の乗った魚を食したことがありません。との声多数
甘味も癖がなく、あっさりとした上品な味

2009年調べでは、もっとも高値がつく魚のひとつとされています
最近では、テレビなどを通じて、高級魚としての認識が広まりつつあります

◆「知る人ぞ知る」山陰の高級魚 【のどぐろ】

きわめつけは、寿司です!!寿司飯との相性抜群
握り寿司  押し寿司

ぜひ一度 ご賞味ください

 





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送料・配送について
[宅配便]
配送はヤマト運輸にてお届けいたします。

◆送料別商品の送料は地域により1100~2200円です。

送料無料商品でも北海道・沖縄県へのお届けは、別途770円を追加させていただきます。

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配送日時指定も承ります。
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